Среда, 23.01.2019, 06:38
Главная Регистрация RSS
Приветствую Вас, Гость





Меню сайта:

Наши ссылки,баннеры

Выбрать

____________________________

Самые популярные темы на форуме

Анекдоты
Автор: olek
Форум: Угарные ржачки )
Дата: 24.01.2017
Ответов: 263
Призывникам и родителям...
Автор: Dent007
Форум: Призывникам и родителям...
Дата: 22.03.2015
Ответов: 149
Ставка дня пользователей сайта
Автор: stubs
Форум: Спорт
Дата: 05.03.2014
Ответов: 101
Интересные и мудрые высказывания
Автор: olek
Форум: Интересные и мудрые высказывания
Дата: 05.05.2015
Ответов: 97
Оригинальные рецепты приготовлений наших пользователей
Автор: olek
Форум: Оригинальные и другие рецепты приготовлений
Дата: 16.02.2017
Ответов: 87

____________________________

Фото Обои Картинки

Большой архив фото

Лучшее фото недели

____________________________

Онлайн игры-скачать,играть

все жанры игр

____________________________


Предложения партнёров

Обмен ссылками , кнопками

Обмен КЛИКами g00gle и др

Повысить Тиц и Pr

Сотрудничество

____________________________

____________________________

Ковдор-INFORM-51

Новости Ковдор

Ковдор-форум

Дать,читать объявление

____________________________

Мелодии мр3 для мобилки

____________________________


Сейчас обсуждают на форуме


Лучшие прогнозы на спорт от ipro-sport
Автор: sportwin
Форум: Спорт
Дата: 22.01.2019
Ответов: 0
Лучшие прогнозы на спорт
Автор: sportwin
Форум: Спорт
Дата: 19.01.2019
Ответов: 5
ВАРС ЗАКРЫВАЕТ СЕЗОН
Автор: Филлип
Форум: Спорт
Дата: 09.01.2019
Ответов: 2
Атлантида
Автор: imperatrius
Форум: Непознанное
Дата: 09.01.2019
Ответов: 5
Удивительное и легендарное рядом!
Автор: MaksiMMM
Форум: Удивительное и необычное
Дата: 09.01.2019
Ответов: 8

____________________________

За последний час были

Сейчас на сайте

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Своих: 0

Топ пользователей

Заработай у нас на Форуме

Бесплатные услуги:

Бесплатное SMS

Онлайн- Dr.Web

____________________________

Главная » Файлы » каталог

Национальная кухня-Башкирская кухня
31.10.2011, 01:22


Башкирская кухня



Печень по уфимски Освобожденную от пленки печень нарезают кубиками,картофель так-же нарезают кубиками 1,5 см.,и отдельно от печени обжаривают в жире. Лук мелко рубят и с добавлением томата слегка обжаривают. Все обжаренные продукты соединяют вместе,добавляют стакан бульона и тушат до готовности в горшочках.

Чтобы сохранить сочность и аромат блюда,горшочки нужно накрыть крышкой или покрыть сочнем,приготовленным из несдобного теста. При подаче к столу посыпают зеленью укропа.

На 500г. печени- картофеля 15 шт.,жира для жарки 5 ст.л.,лука репчатого 2 шт., томат пасты 1 ст.л., соль по вкусу.


-----------------------


Фигурный хворост Яйца,молоко хорошо перемешивают,добавляют соль,дрожжи и постепенно всыпают муку,Далее замешивают крутое тесто и оставляют на 30 минут. Далее раскатывают сочень толщиной 1.5 мм., нарезают узкими полосками шириной до 4см.,спирально скручивают и опускают в кипящий жир,не допускать образования яркого колера.

Готовый хворост выкладываю на любое сито или решето чтобы стек жир и посыпают сахарной пудрой.

На 630г. Муки- сахара 2.5 ст.л.,яиц 5 шт., молока 30г., дрожжей 13г., масла топленого 600 г.


----------------------------


Идет обновление...


Далее

Рецепты пользователей

Назад



Категория: каталог | Добавил: olek | Теги: башкирская кухня
Просмотров: 3740 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
.