Понедельник, 28.09.2020, 18:16
Главная Регистрация RSS
Приветствую Вас, Гость





Меню сайта:

Наши ссылки,баннеры

Выбрать

____________________________

Самые популярные темы на форуме

Анекдоты
Автор: olek
Форум: Угарные ржачки )
Дата: 24.01.2017
Ответов: 263
Призывникам и родителям...
Автор: Dent007
Форум: Призывникам и родителям...
Дата: 22.03.2015
Ответов: 149
Ставка дня пользователей сайта
Автор: stubs
Форум: Спорт
Дата: 05.03.2014
Ответов: 101
Интересные и мудрые высказывания
Автор: olek
Форум: Интересные и мудрые высказывания
Дата: 05.05.2015
Ответов: 97
Оригинальные рецепты приготовлений наших пользователей
Автор: olek
Форум: Оригинальные и другие рецепты приготовлений
Дата: 16.02.2017
Ответов: 87

____________________________

Фото Обои Картинки

Большой архив фото

Лучшее фото недели

____________________________

Онлайн игры-скачать,играть

все жанры игр

____________________________


Предложения партнёров

Обмен ссылками , кнопками

Обмен КЛИКами g00gle и др

Повысить Тиц и Pr

Сотрудничество

____________________________

____________________________

Ковдор-INFORM-51

Новости Ковдор

Ковдор-форум

Дать,читать объявление

____________________________

Мелодии мр3 для мобилки

____________________________


Сейчас обсуждают на форуме


http://ipro-sport.jimdo.com/ (продолжение)
Автор: sportwin
Форум: Спорт
Дата: 28.09.2020
Ответов: 0
Удивительное и легендарное рядом!
Автор: MaksiMMM
Форум: Удивительное и необычное
Дата: 17.08.2020
Ответов: 13
В Ковдоре погрузили рекордное количество железорудного конце
Автор: MaksiMMM
Форум: Технологии
Дата: 17.08.2020
Ответов: 0
Летний Кольский с высоты птичьего полета.
Автор: MaksiMMM
Форум: Любовь,красота
Дата: 17.08.2020
Ответов: 0
Экспедиция «Комсомольской правды» отправилась на Кольский
Автор: Редбул
Форум: Удивительное и необычное
Дата: 17.08.2020
Ответов: 4

____________________________

За последний час были

sportwin, Dalila

Сейчас на сайте

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Своих: 0

Топ пользователей

Заработай у нас на Форуме

Бесплатные услуги:

Бесплатное SMS

Онлайн- Dr.Web

____________________________

Главная » Файлы » каталог

Полезные советы-рецепты блюд
26.09.2011, 12:24
Вкусности
рецепт приготовления блюда "Элеш"



Рецепт приготовления блюда «Элеш»

Продукты и ингредиенты:

210 грамм баранины или говяжьего мяса

50 грамм картофеля

70 грамм моркови

30 грамм лука репчатого

60 грамм капусты свежей

10 грамм масла сливочного

50 грамм бульона

Немного соли и специй

Приготовление рецепта блюда «Элеш»
Мясо следует порезать крупными кусками и отварить. После этого, остудить и нарезать кусочками продолговатой формы. Почистить картофель, разрезать его пополам и отварить в бульоне, добавив туда также нарезанную крупно капусту, разрезанную вдоль морковь и лучок. Подавая блюдо на стол, следует класть в тарелку сначала вареные овощи, мясные кусочки и заливать все это бульоном. Приятного аппетита!

-------------------------

Пирог «Летнее чудо»


Пирог «Летнее чудо».

Состав:

• 50 грамм грецких орехов;

• 2 персика;

• Корица по вкусу;

• 200 грамм вишен;

• 4 яйца;

• 200 грамм муки;

• Щепотка соды;

• Ванилин по вкусу;

• 150 грамм сахара;

• 200 грамм сливочного масла.

Приготовление: Взбейте муку и размягченное масло миксером, добавьте ванилин, сахар и яйца. Вымойте персики и вишню. Удалите все косточки, далее нарежьте персики кусочками. Кусочки персиков и вишню подмешайте в тесто. Распределите тесто по форме. Форму предварительно нужно смазать маслом. Посыпьте пирог орехами и корицей. Выпекайте при 180 градусах приблизительно 40 минут.


--------------------------------
Салатики

Салат «Нежный».



Салат «Нежный».

Состав:

• Соль;

• 200 грамм майонеза;

• Три вареных яйца;

• Два яблока;

• Две луковицы;

• Три вареные свеклы;

• Две вареные моркови.

Приготовление: Отварите свеклу, яйца и морковь. Очистите и натрите на терке по отдельности. Вымойте яблоки, удалите сердцевину и семена. Натрите на терке. Очистите лук, измельчите. Далее выложите салат слоями: морковь, лук, половину свеклы, половину яиц, майонез, половину свеклы, половину яиц и снова майонез. Поставьте салат на пару часов в холодильник.

---------------------------------

Салатики из свеклы:

Салат Здравушка

На 800г вареной красной свеклы-100г растительного масла,50г лимонного сока,соль,перец черный молотый.
Нарезанную кубиками свеклу посолить,поперчить и заправить смесью растительного масла и лимонного сока
или (разбавленного уксуса)в пропорции 2:1

***
Салат Деревенский

По 200г варенных сельдерея и красной свеклы,3 сваренных вкрутую яйца,по 100г варенных белых грибов и репчатого лука,100г растительного масла,50г лимонного сока,соль.
Свеклу и сельдерей нарезать кубиками,яйца нарезать на 4 части,лук нашинковать,все перемешать.Посолить и заправить растительным маслом,смешанным с лимонным соком или разбавленным уксусом в пропорции 2:1

***
Салат Иностранец

300г сельдерея,200гкрасной свеклы,200г соленых огурцов,300г майонеза.
Сельдерей и свеклу отварить,очистить ,нарезать кубиками.Огурцы нарезать кубиками.Все перемешать и заправить майонезом.

***
Винегрет Воспоминание о лете

2картофелины,1свекла,100г цветной капусты,1-2морковки,зеленый горошек,100г сметаны,сахар,соль,зелень укропа.
 Картофель,морковку,свеклу отварить,охладить,нарезать кубиками.Цветную капусту отварить ,разобрать на мелкие соцветия,Все перемешать,добавить зеленый горошек,сахар,соль,зелень укропа.Заправить сметаной.

***

Винегрет с сельдью

1 сельдь,3 картофелины,1свекла,1морковь,2соленых огурца,1 сваренное вкрутую яйцо,150г майонеза,уксус,соль,листья зеленного салата.
  Сельдь вымочить,отделив филе от кожицы и костей,нарезать филе мелкими кусочками.Картофель,свеклу,морковь отварить,охладить ,нарезать кубиками.Все перемешать,добавив мелко нарезанные огурци,,соль,майонез.Украсить кусочками сельди,цветком из яйца и листьями салата.

***

Свекла в яично-клюквенном соусе

На 500г варенной свеклы-2 желтка от сваренных вкрутую яиц,1ч.ложка горчицы,100г сметаны,клюквенный сок,соль,сахар и зелень.
  Варенную свеклу натереть на крупной терке.Желтки протереть через сито,добавить горчицу,сметану,клюквенный сок,соль ,сахар.Хорошо перемешать(смесь должна иметь консистенцию кефира).Залить свеклу этой смесью,перемешать и посыпать рубленной зеленью.

Приятного Аппетита!

-----------------------------



Мясные блюда

Курица с яблоками



Курица с яблоками.

Состав:

• Растительное масло;

• 200 грамм майонеза;

• Соль и перец;

• 4 яблока;

• 100 грамм твердого сыра;

• 1 тушка курицы.

Приготовление: Вымойте курицу, нарежьте кусочками, поперчите и посолите. Выложите на противень, заранее смажьте его маслом. Вымойте яблоки, очистите, далее удалите сердцевину и семена. Натрите на терке. Натрите на терке сыр. Посыпьте куски курицы измельченным яблоком. Затем посыпьте все сыром и полейте майонезом. Запекайте приблизительно 45 минут при 190 градусах.

-------------------------

Варенье

Варенье из черной и красной смородины с лимоном




Варенье из черной и красной смородины с лимоном.

Состав:

• Два кг сахара;

• Один лимон;

• Один кг черной смородины;

• Один кг красной смородины.

Приготовление: Промойте ягоды, переберите, удалите порченые ягоды. Срежьте веточки. Очистите лимон от косточек и кожуры. Перекрутите. Разомните смородину толкушкой. Можно так же перекрутить ягоды, но витамина C тогда не останется в них. Соедините смородину, лимон и сахар, хорошо перемешайте. Оставьте приблизительно на 10 минут. Вновь перемешайте, чтобы сахар полностью растворился. Далее разложите варенье в стерилизованные банки, закройте крышками и затем поставьте в холодильник.


---------------------------

Варенье из черноплодной рябины и яблок




Из черноплодной рябины и яблок получается отменное варенье, рецептом приготовления которого мы и хотели бы поделиться. Для приготовления этого вкуснейшего и полезнейшего варенья потребуются следующие продукты: 1 кг отобранной и помытой черноплодной рябины, полкило яблок, полкило предварительно помытых, очищенных и разделенных на мелкие дольки грецких орехов, для сиропа сахарный песок (не менее 1,5 кг), а также один нарезанный мелкими кусочками лимон.

Накануне вечером ягоды черноплодной рябины необходимо помыть, очистить, затем оставить на ночь, залив кипятком. На следующий день утром полученную жидкость надо слить, сцедив лишь один стакан настоя, из которого сварить сироп. Для него потребуется сахарный песок (не менее 1,5 кг). Параллельно помоем яблоки и нарежем их на небольшие аккуратные дольки.

Как только сироп для варенья будет готов, мы опускаем в него черноплодную рябину, нарезанные аккуратными небольшими дольками яблоки, помытые и очищенные грецкие орехи. Это варенье лучше варить в три-четыре приема, длительностью каждый около 10 минут.

За несколько минут до готовности добавляем в варенье нарезанный мелкими кусочками, а также предварительно ошпаренный лимон.

Определив готовность по степени густоты и растекания варенья, снимаем его с огня. Затем таз, в котором варилось варенье, накрываем другим тазом или кастрюлей, положив между ними теплую ткань. Благодаря этой образовавшейся воздушной подушке ягоды черноплодной рябины размягчатся и станут более нежными. Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам. Теперь у вас будет огромный запас витаминов на зиму.


Для вас все интересное - новые диеты Все это для вас на сайте для милых женщин OnlyStyles.Ru.


Икура суши маркет химки доставка и заказ.


_________________

Идет обновление...



Назад

Рецепты пользователей

Полезные советы на кухне-маленькие хитрости

Кухни Мира



Категория: каталог | Добавил: olek | Теги: варенье, выпечка, рецепты, салаты
Просмотров: 6869 | Загрузок: 0 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 2
0  
2 Deni$   (18.10.2012 20:07) [Материал]
Оливье с шампиньонами
Время приготовления:
0 час(ов) 40 минут(ы)
Основной ингредиент:
картофель, грибы, морковь, соленые огурцы
По событию:
Новый год, Рождество, Праздничные блюда, Прием гостей
По сезону:
Осень, Зима
По ингредиенту:
Грибы, Картофель
Кухня мира:
Домашняя
Категории блюд:
Салаты
Ингредиенты:

Картофель 4 шт.
Яйцо 4 шт.
Огурцы соленые 4 шт.
Морковь 1 шт.
Зеленый горошек консервированный 1 банка
Лук 1 шт.
Шампиньоны свежие 200 г
Майонез 150 г
Соль, перец по вкусу
Отварите картофель, яйца и морковь, очистите, нарежьте кубиками.
Соленые огурцы нарежьте кубиками.
Нарезанный лук и шампиньоны припустите на растительном масле на хорошо разогретой сковородке.
Выложите овощи, лук, грибы, добавьте зеленый горошек, заправьте майонезом, перемешайте. Посолите и поперчите салат по вкусу.

0  
1 medved45   (13.08.2012 17:04) [Материал]
Салат простой.
Очень простой салат.
Берется банка консервов - сайра.
3 яйца.
1 большая помидорка.
разная зелень, петрушка, укроп,лук.
Яйца можно не резать, давятся вилкой в чашке.Помидоры режутся мелко.
Сайра тоже мнется вилкой.Заправляем все майонезом.Быстро и вкусно )))Приятного аппетита.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
.